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New York Times 出版的36 hours in Europe,是本以36小時...

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New York Times 出版的36 hours in Europe,是本以36小時為單位遊歷各大歐洲城市的旅遊書,而排在倫敦必去行程第一位的就是 The Bar at Dorchester Hotel。
Dorchester Hotel 是一個很標準的英式五星級飯店,既典雅又富有歷史感,米其林三星主廚Alain Ducasse的餐廳也落腳在此,根據
New York Times所說,The Bar就是倫敦最棒的雞尾酒吧,其中最經典的調酒Martinez是由傳奇性的調酒師OH Byron所調製,成熟又帶點淡淡的甜味,很適合星期五慵懶的倫敦夜晚,cheers!

Dorchester Martinez
1 oz Dorchester Old Tom Gin
1.5 oz Punt e Mes
.5 oz Maraschino Luxardo
Dash of Dorchester Bokers Bitters


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讀過莎士比亞和機構設計的女子,待過設計圈跟網路業,闖蕩義大利廚藝學院及米其林餐廳,與大家分享我所愛的義大利、我的旅遊、我的美食及我的生活觀察。
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